보양식 & 웰빙주, 원기충전 환상짝궁 무더운 여름, 초복(14일)이 코 앞이다. 더위를 이기기 위해 보양식과 함께 웰빙주를 찾는 이들이 늘고 있다. 보양식에는 반주 한잔을 빼놓을 수 없다. 특히 반주로 마시는 전통주는 식후 텁텁한 입안을 깨끗하게 청소해 줄 뿐 아니라 더부룩한 속도 달래주고 게다가 몸에 좋은 성분이 들어 있어 '보양식에는 전통주'라는 공식이 성립한다. 여름철 보양식과 어울리는 전통주를 알아봤다. 기력 보충을 위한 최고의 보양제로 꼽히는 민물장어는 필수 지방산이 풍부해 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추며, 장어에 포함된 칼슘은 골다공증 예방에 뛰어난 효능을 나타낸다. 하지만 장어 기름이 느끼해 보양식으로 꺼리는 사람도 적잖다. 이 같은 경우, 기름진 느낌을 없애주면서도 목 넘김이 깔끔한 약주를..