INFOTIP

강남 선릉역 마담밍 냉짬뽕집 02-557-6992 주소 : 서울특별시 강남구 대치동 897 23 지하 1층 http://www.madamming.com 정통 중식당 마담밍은 짬뽕도 냉면도 아닌 짬뽕냉면을 제공한다. 매우면서도 시원한 냉짬뽕은 이 집이 5년전 오픈할 때부터 선보였던 계절메뉴로, 메뉴판에는 적혀 있지 않지만 해마다 여름이면 얼큰하면서도 뼛속까지 차가운 그 맛을 못 잊어 손님들이 찾아온다. 불그스름한 짬뽕냉면 국물에는 자그마한 얼음덩이들이 송송 떠 있어 면발을 더욱 차갑고 탱탱하게 만들어 냉 짬뽕의 맛을 한층 더 마담밍은 베이징식과 쓰촨식 음식을 비교적 대중적인 가격에 맛볼 수 있는 중식당으로 중국에서 가져온 머리카락처럼 가늘다는 의미의 해조류 발채를 사용한 발채유산슬 등 다른 집에서 맛볼 수..

한동안 구경하기 어려웠던 연탄재가 식당가 골목길에 모습을 드러내기 시작했다. 옛 시절에 대한 그리움이 구수한 연기를 타고 추억 속으로 흐른다. 전주집 재래식으로 생선 구워 먹기 종로 5가의 먹자골목에는 한국전쟁 이후 생선구이를 필두로 곱창, 닭 한 마리 등 다양한 음식점이 생겼다. 지금은 재래식으로 생선을 구워내는 연탄구이 골목으로 유명하다. 동대문 먹자골목 초입을 지키는 30년 전통의 생선구이집은 ‘전주집’. 동대문시장 일대에서는 일찍부터 유명했지만 청계천 새물맞이로 더욱 유명해졌다. 세 개의 연탄이 들어 있는 커다란 화덕에서 아침부터 저녁까지 끊임없이 생선을 구워낸다. 자욱하게 골목을 메운 연기며 석쇠 위에 쌓여 있는 생선은 보기만 해도 군침이 돈다. 이 집에서는 손님이 몰리기 전에 살짝 초벌구이한 ..

졸음운전 예방 이렇게 환기 자주하고 물 수시로 마셔라! 복식호흡·가곡부르기도 졸음 쫓는데 효과! 탄산음료 피하고 2시간 운전후 10분 휴식을! ◇ 복식호흡은 산소 공급 늘려=졸음을 막으려면 팔, 다리, 어깨 등에 스트레칭을 해주는 것이 좋지만 무리한 자세의 스트레칭은 오히려 화를 부를 수 있다. 운전 중이라면 복식호흡을 통해 몸의 안정을 찾고 호흡을 통해 긴장과 이완을 적절히 반복하면 좋다. 복식호흡은 호흡량을 늘려 뇌에 산소공급을 증가시켜 졸음을 예방해 준다. 숨을 들이 쉴 때 아랫배를 불룩하게 내밀어 배를 밀어내는 힘으로 숨이 들어오게 하고, 다시 배를 천천히 등쪽으로 당기면서 숨이 입술을 통해 나가도록 한다. 이 후에는 가슴과 옆구리가 크게 팽창하도록 숨을 들이 쉬지만 배는 앞으로 불룩하게 나오지 ..

해파리에 쏘였을 경우 어떻게 해야하는가? *해파리에 쏘였을 때의 증상 해파리에 쏘이면 회초리에 맞은 듯한 발진과 통증, 가려움증 등이 나타납니다. 처음에는 쏘인 부위에 물집이 잡히거나 헐고 진물이 나는 급성 반응이 나타나며 시간이 지나면 구역질, 구토, 설사, 복통 등이 생기기도 합니다. 심할 경우 혈압저하와 호흡곤란, 의식불명으로 목숨을 잃을 수도 있습니다. *해파리에 쏘였을 때 응급처치법 해파리에 쏘였을 때 일단 발진이 심하거나 혈압저하, 호흡곤란 등의 증상이 나타나면 빨리 병원 응급실로 가서 해독제와 진통제, 항히스타민제 등의 치료를 받아야 합니다. 병원에 갈 정도로 심하지 않더라도 응급처치할 때 주의할 점이 많습니다. 먼저 상처부위가 부었다고 얼음찜질이나 핫팩찜질, 마사지 등을 해서는 절대 안 됩..