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초여름 건강 보양식 레시피

닭을 시원하게 요리해 먹을 수 있는 메뉴. 닭을 삶아 육수를 내어 차게 만든 후, 겨자와 식초를 넣은 국물에 메밀국수를 말아먹는 요리로 평양에서 유래한 음식이다. 육수 기름기를 체에 걸러 느끼하지 않고, 겨자와 식초가 상큼한 맛을 더해준다. 닭은 여름철 대표 보양 재료로 주로 뜨거운 삼계탕으로 즐기는데, 한방에서는 속이 차가워지는 것을 방지하고 허약한 체질을 보호하는데 좋다고 알려져 있다. 또한 고단백 식품으로 맛과 영양이 풍부해 체내 부족한 양기를 북돋우는 데 효과적이다. 재료 (4인분) 닭(작은 것) 1/2마리(향신재료: 통마늘 5개, 통후추 5알, 대파 1대), 메밀국수 4인분, 부재료 - 계란 1개(지단), 맛살 3개, 대파 1/5대, 양배추·깻잎·노랑 피망·빨강피망 약간씩, 오이 작은 것 1개(..

유용한정보 2009.06.11

초여름 보양식

닭을 시원하게 요리해 먹을 수 있는 메뉴. 닭을 삶아 육수를 내어 차게 만든 후, 겨자와 식초를 넣은 국물에 메밀국수를 말아먹는 요리로 평양에서 유래한 음식이다. 육수 기름기를 체에 걸러 느끼하지 않고, 겨자와 식초가 상큼한 맛을 더해준다. 닭은 여름철 대표 보양 재료로 주로 뜨거운 삼계탕으로 즐기는데, 한방에서는 속이 차가워지는 것을 방지하고 허약한 체질을 보호하는데 좋다고 알려져 있다. 또한 고단백 식품으로 맛과 영양이 풍부해 체내 부족한 양기를 북돋우는 데 효과적이다. 재료 (4인분) 닭(작은 것) 1/2마리(향신재료: 통마늘 5개, 통후추 5알, 대파 1대), 메밀국수 4인분, 부재료 - 계란 1개(지단), 맛살 3개, 대파 1/5대, 양배추·깻잎·노랑 피망·빨강피망 약간씩, 오이 작은 것 1개(..

유용한정보 2009.06.11

돌고래 체험관

제주에 체험관 10월 개장 “여러분도 고래와 우정을 나눈 영화 ‘프리 윌리’의 주인공이 될 수 있습니다.” 돌고래와 수영하기, 악수하기, 만지기 등 상상 속에서나 가능했던 일들이 제주에서 현실로 펼쳐진다. ㈜마린파크(대표 김철우)는 서귀포시 안덕면 화순해수욕장 인근에 ‘돌고래 체험관’을 조성해 10월 말 개장한다고 8일 밝혔다. 이 체험관에서는 돌고래 등지느러미를 잡거나 얼굴을 껴안고 함께 수영장을 누빌 수 있다. 스쿠버 장비를 갖추면 물속을 돌고래와 유영하게 된다. 노인이나 어린이들은 손쉽게 돌고래를 만지는 등 스킨십이 가능하다. 돌고래 세러피는 특이한 체험이 된다. 돌고래가 발산하는 음파가 태아의 두뇌를 활성화시킨다고 알려졌다. 뇌성마비 장애우의 감성치료 등에 활용되기도 한다. 체험관은 지하 1층, ..

유용한정보 2009.06.11

돌고래 체험관 여는 김철우 대표

서귀포시에 10월 개관..국내 최초 (제주=연합뉴스) 김지선 기자 = "돌고래는 제가 살아가는 이유입니다. 돌고래에 인생을 걸었습니다." ㈜마린파크 김철우(37) 대표는 요즘 신이 났다. 그가 15년 동안 꿈꿔왔던 돌고래 체험관이 현실화되고 있기 때문이다. 올해 10월 말 제주도 서귀포시 안덕면 화순해수욕장 인근에 개장을 앞둔 마린파크는 돌고래를 직접 만지고 함께 수영할 수 있는 우리나라 최초의 돌고래 체험관이다. 돌고래와 악수를 하고 키스를 하는 등 스킨십이 가능해 제주를 대표하는 사계절 관광상품으로 기대를 모으고 있다. 서귀포시 대포항 인근 컨테이너 임시사무실 칠판에는 김 대표의 세 딸 삼순, 치지아스, 나니의 시간대별 먹이량이 빼곡히 적혀 있다. 고등어 10-15kg를 하루에 네 번 나눠 준 뒤 부..

유용한정보 2009.06.11

닭살피부 없애는 법...

★ 닭살 피부의 정체 닭살은 정상 피부가 호르몬의 영향을 받아 변이된 상태로, 붉고 거친 융기가 모공에 많이 산재되어 나타난다. 유전적 요인에 의해 어릴 때 아토피성 피부염이나 피부 건조증과 같은 피부 질환과 함께 찾아오는 닭살은 보통 10대와 20대에 많이 생겼다가 30대가 되면 자연히 없어지므로 크게 걱정할 필요는 없다. 잘못된 생활 습관에 의해 너무 자주 샤워를 하거나 때를 미는 경우, 비누와 강한 샤워 젤, 샴푸 등을 많이 사용하는 경우, 갑자기 살이 찌는 경우 자연적인 피부 보호 기능이 파괴되어 피부의 탈수 현상을 일으켜서 닭살 피부가 되기 쉽다. ★ 닭살 피부가 되는 부위는? 닭살 피부가 처음 나타나는 부위는 위팔과 허벅지의 외측부. 어느 날 목욕을 하다가 자신의 팔이나 다리의 피부가 갑자기 ..

유용한정보 2009.06.11

닭살피부 없애는 법

닭살은 의학적으로 모공각화증이라는 질환이다. 대부분 젊은 여성에게 발생되고 원인에 따라 크게 두가지로 나뉜 닭살의 원인은 첫째 유전적으로 생기는 경우로 유,소아기부터 팔의 상부와 어깨에 가려움증을 동반하는 검붉은 구진이 생기고 아토피 피부염이나 어린선 같은 피부 건조증이 잘 동반된다. 둘째는 후천적으로 생기는 닭살이다. 지나치게 자주 샤워를 하거나 습관적으로 때를 세게 미는 사람들,실내온도를 너무 높여서 습도가 상대적으로 낮아지게 되면 피부에 약한 부분인 허벅지나 복부에 가려움증이 생기고 심하게 긁게 되면 모공이 도드라지고 거칠어진다. 두가지 모두 피부 건조의 결과로 인하여 발생하는 것이다. 닭살을 예방하려면 피부가 건조해지지 않게 가습기를 사용한다.(특히 겨울이나 초봄) 적절한 샤워횟수와 습관을 가져야..

유용한정보 2009.06.11

수면다이어트 방법 수면다이어트 효과

단순히 잠을 많이 잔다고해서 다이어트가 되는 것은 아닙니다. 이론적으로 그렇다고 하는겁니다 수면 다이어트 방법 알려드릴께요 참고하세요. 잠자면서 살을 뺀다- 수면다이어트 1.수면 다이어트는 일명 게으름뱅이 다이어트로도 불리우는 다이어트 방법으로 잠만 자는 것으로 실제 살을 쏙 빼는 방법이라기보다는, ‘바른 자세의 편안한 잠’을 통해 긴장과 스트레스를 풀고, 신진대사 활동을 활발하게 하여, 다이어트하기에 최적의 상태를 만드는 방법이다. 2.시작 전 준비 편안하게 잠을 잘 수 있는 환경을 조성한다. ◆ 베개 : 되도록 낮은 것을 택하는 게 좋다. ◆ 편안한 침대 : 머리와 가슴과 허리를 잘 받쳐주는 침대가 가장 이상적이다. 문에서 멀리 떨어진 곳에 둔다. 면제품의 이불이 땀 흡수가 잘된다. ◆ 편안한 음악 ..

유용한정보 2009.06.11
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