다이어트의 흔한 부작용중 하나가 여성들의 생리불순, 피부건조, 변비등과 함께 여성들의 탈모이다. 머리카락도 일종의 우리 몸을 구성하는 하나의 세포이기 때문에, 이를 잘 자라게 하려면 충분한 영양공급이 이루어져야 한다. 대부분 다이어트를 할 때 영양성분이 충분히 골고루 공급되지 않으면 머리카락이 힘이 없고, 윤기도 없어지면서 서서히 빠지게 것이다. 본인의 클리닉에서도 한 임상실험에서도 초저열량식이를 한 사람들의 1/4정도가 탈모와 머리카락이상을 호소하였다. 다이어트시 여성 탈모의 원인 털은 대부분 동물성 단백질이다. 케라틴(keratin)이라고 하는 단백질 형성이 잘 안되면, 먼저 윤기를 잃고 점차 가늘어지면서 나중에는 탈모가 나타나는 것이다ㅣ. 그리고 이 단백질이 가장 많이 함유되어 있는 식품이 육류와 ..