동의보감 등에 제시된 것부터 시작해서 예로부터 대추의 효능은 수십가지에 이른다고 하였지만, 최근들어 그러한 효능이 과학적으로 속속히 밝혀지면서 대추가 새삼스레 주목을 받고 있습니다. 대추에는 과연 어떠한 효능들이 있는지 저희 아버지께서 30여년 동안 대추 농사를 지으면서 판매하고 저도 개인적으로 연구하면서 또 대추 애용자분들의 여러 가지 경험이나 자료를 통해서 주목받는, 대표적인 몇가지 효능을 정리해보고자 합니다. 1. 천식, 아토피에 좋다. 천식이나 아토피의 원인은 여러 가지가 있겠지만 그중에 한 가지 원인은 잘못된 식생활로 인한 소화기 계통의 이상을 들 수 있습니다. 동의보감에서는 대추에 관하여 `성(性)은 평(平)하고 [따뜻하다(溫)고도 한다] 맛은 달며[甘] 독이 없다. 속을 편안하게 하고 비(脾..
