제6회 인천음식문화축제

제6회 인천음식문화축제 주요행사 일정

○ 기   간 : 07. 10. 5(금)~ 10. 7(일) 개막식 : 07. 10. 5(금), 18:00

○ 장   소 : 문학경기장 북문광장 일원

○ 주   최 : 인천광역시

○ 주   관 : 음식업지회, 영양사회, 제과협회, 조리사협회

>구분	>시간	>5일(금)		>6일(토)	>7일(일)
무대 행사	14:00~15:00	시민노래자랑 예선			댄스 댄스 경연대회
	15:00~16:00			참여 이벤트	참여 이벤트
	16:00~16:30
	16:30~17:00	오픈공연-화이팅 대디,공무수행			시민노래자랑 본선
	17:00~17:30
	17:30~18:00	여성 합창단	개막퍼포먼스 음식화합 한마당
	18:00~18:0	개 막 식		퓨전시대 (에바, 에버브라스)
	18:30~19:00	개막 축하공연 특집공개방송 (불꽃놀이)
	19:00~19:30			댄스 레볼루션 (벨리댄스, 째즈댄스, 댄스에어로빅)	오카리나 독주
	19:30~20:00				폐막식
	20:00~21:00			금강산 예술단 공연	폐막공연(7080콘서트)
	21:00~	영화 세상(괴물, 동막골)
전시 행사	13:00~21:00	• 대장금 궁중 음식관 :수랏간 물품전시, 궁중음식 전시, 궁중의상       체험,곤장·주리체험 • 인천음식관 :대표음식,특색음식,좋은식단전시  • 세계 음식관 – 세계음식전시(15개국)•영양체험관(체지방측정,영양상담등)   /향토, 전통 및 특색음식 전시및경연/ 제과.제빵전시관/인천브랜드전시관        /지역식품제조가공업소 생산품전시관
참여 행사	14:00~15:30	독거 어르신 초청 무료시식회		김치 만들기	궁중 음식시식회 / 음식글짓기 대회
	14:00~18:00	추억의 거리(달고나, 뻥튀기, 엿, 솜사탕), 메주만들기,  향토·전통 특색음식 경연대회, 빵 나눔 행사
	참여 이벤트	인천대표•특색음식 다트게임, 젓가락 왕, 음식 OX 퀴즈, 눈 가리고 회 종류 알아 맞추기, 인천음식을 알아보자, 자장면 빨리 먹기, 매운 음식 먹고 휘파람 불기,맨손으로 미꾸라지 잡기, 아동 팔씨름대회,생크림케잌 빨리먹기 경연대회,생크림 높이짜기,반죽길게 늘리기,
상설 행사	11:00~22:00	인천대표음식, 특색음식거리 운영
부대 행사	14:00~18:00	연날리기 / 민화 그리기 / 제기 만들기 / 야광 막대나눠주기 /종이모자 나눠주기 /  페이스 페인팅및 네일 아트/ 캐릭터 풍선 나눠주기 / 음식 사진전 / 뺏지 만들기 / 떡 메치기/ 손 글씨 POP 체험

가족단위 케익 만들기 행사

○행사일정

일 자 별	시간대별	참여지역별	참여인원
총 횟 수	10회		200팀
10. 5(금)	16:30	남구거주 시민	20팀(가족)
	18:00	거주지 제한 없음	20팀(가족)
10. 6(토)	13:30	서구거주 시민	20팀(가족)
	15:00	남동구거주 시민	20팀(가족)
	16:30	중․동구거주 시민	20팀(가족)
	18:00	연수구거주 시민	20팀(가족)
10. 7(일)	13:30	부평구거주 시민	20팀(가족)
	15:00	계양구거주 시민	20팀(가족)
	16:30	거주지 제한 없음	20팀(가족)
	18:00	거주지 제한 없음	20팀(가족)

○ 참 가 비 : 무 료(재료 및 준비물 지원)

○ 접수기간 : 9. 11부터(일자별 선착순 마감)

○ 행사내용 : 부모와 어린이가 함께 참여하는 케익을 만들어

   참가자가 원할 경우 노인초청 무료시식회에 제공

○ 접 수 처 : 대한제과협회인천광역시지회(☎:432-4889)



드라마 대장금 속의 궁중음식 재현된다
이데일리 2007-09-20

- 제6회 인천음식문화축제 10월 5일 개최

[이데일리 EnterFN 강동완기자] ‘제6회 인천음식문화축제’가 오는 10월5일부터 인천문학경기장 북문광장에서 개최된다.

이번 음식문화축제는 인천시가 세계일류 명품도시 인천의 맛과 멋을 대내외에 알리고 2009 인천세계도시 Expo 및 인천방문의 해와 2014 인천아시안게임 등 국제행사 개최 홍보를 위해 기획된것.

음식과 문화가 함께 어우러진 인천시민 축제의 장으로서 10월 5일 18:00 개막식을 시작으로 문화행사와 전시행사, 나눔 및 참여행사 이외에 부대행사로 나누어 다양하게 진행될 예정이다.

또한 영양상담, 체지방 측정 등 영양체험관, 관내 식품제조가공업소가 참여하는 생산품 전시와 인천 대표음식 9선과 특색음식거리 15개소가 참여하는 먹거리장도 운영된다.

특히 드라마 대장금 속의 궁중음식 재현과 한의학에서 일컫는 사상체질별 음식 및 5가지 색깔별 오방색 음식전시로 화려한 볼거리도 제공된다.

이외에도 15개국 세계나라의 음식이 전시되며, 한국전통음식의 우수성을 비교하는 공간도 만들어 진다.

세계의 빵과 인천특산물 빵 전시, 수준높은 설탕공예 작품전시, 가족단위 케익 만들기, 생크림케잌 빨리먹기, 생크림 높이짜기, 반죽 길게 늘리기, 향토 전통 및 특색·개발 창작요리 경연대회, 사회복지시설과 연계한 무료시식행사, 청소년힙합공연, 팝스오케스트라, 댄스페스티발 등 시민이 함께 즐기며 참여하는 체험행사가 준비되어 있다.